• 100% Chardonnay issu d’une seule année (2022)

o Terroir d’origine : 

o Vieillissement : 5 ans 

o Dosage : 7gr/L 

o Descriptif : il illustre une année particulière, laissant exprimer toutes les caractéristiques d’un Blanc de Blancs (notes minérales et florales) évoluant vers des arômes plus complexes (notes beurrées et briochées).

o L’accord dans l’air du temps : une Cuvée à déguster sur un risotto aux noix de Saint-Jacques

 o Flaconnage : disponible en bouteille et magnum